Bio + CV
Natalia Muñoz Rozo
Av.Cra.30 No.47A-40 Apto.104
Bogotá, Colombia.
Teléfono: (571)-269-6758
Móvil: (57)-314-395-0427
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Me atrae encontrar los vínculos que existen entre el arte y la comida.
Influenciada desde muy pequeña al estudio e investigación del arte Rupestre Colombiano y a la experiencia de compartir con mi abuela sus sabrosos experimentos desde la cocina.
Nací en Bogotá a finales de 1983 y he vivido fuera del país en ciudades como la Habana, Barcelona, Madrid y Buenos Aires.
Estudié Artes Plásticas, Diseño de Espacios Comerciales, Visualización de Datos y Gastronomía.
Colaboré en el área de investigación, pedagogía y registro del arte rupestre Colombiano a cargo del Grupo GIPRI y especificamente en los temas relacionados con alimentos y tradicciones culinarias.
He investigado sobre las estrategias publicitarias y artísticas de impacto utilizadas por Transnacionales, también los modelos de espacio comercial guerrilla aplicado al arte y la comida. En el área documental he realizado una búsqueda y análisis de los documentales realizados sobre comida del 2000 al 2007 que llamé: El lenguaje de la comida.
En video he realizado un proyecto llamado : Las Recetas, que son una serie de testimonios, que invitan a la reflexion constante sobre lo que se come, los posibles temas que proporcionan el pensar la relacion estrecha entre el arte y la comida, los vinculos que permiten una seleccion al alimentarse y nuestras conductas cotidianas en torno a la comida.
Mi experiencia pedagógica ha girado en torno a la planeación de talleres para niños de colegio y estudiantes universitarios. He presentado conferencias para universidades y centros culturales sobre arte, comida, diseño de información, espacios comerciales y tradiciones culinarias vinculadas al arte rupestre. He realizado artículos sobre el formato comercial guerrilla relacionados con arte y comida. He realizado artículos sobre el formato comercial guerrilla relacionados con arte y comida.
Durante mi intercambio académico en España colaboré en la Fundación FoodCultura en Barcelona, una institución sin ánimo de lucro dedicada a la conservación y promoción de la cultura de la comida a nivel internacional. Trabaje en la organización del archivo, he hice parte del taller y el evento : Tramusos y Cacahuates, El Entierro de la Sardina.
Desde el año 2000 hasta hoy trabajo en el constante desarrollo de aplicaciones para web y espacios comerciales, dirección de arte y conceptualización de marca, bajo la firma MIGUEL ALBADAN STUDIO, la cual maneja una organización paralela desde hace 2 años que se llama SOMOS +, un espacio alternativo donde producimos proyectos y fomentamos experiencias DIY.
En mayo de 2009 me becarón para asistir en el Estudio DIY (Do it yourself ) Soluciones Creativas para el Desarrollo organizado con el apoyo y colaboración de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, en Rosario Argentina.
Actualmente y desde hace un año trabajo conjuntamente con Miguel Albadan en la dirección de SORPRESA CALIENTE, que se contituye como una trasnacional autogestionada que explora el formato Guerrilla Store, apareciendo y desapareciendo de manera espontánea por un periodo corto de tiempo en algún lugar inesperado de la ciudad. En este primer año de trabajo se han creado 6 ambientes únicos dirigidos a publicos de distintas clases sociales, edades y sexos. Nuestra primera meta es romper con la idea de limite, servir de puente generacional, crear un territorio de igualdad y paz, un estado de libertad de pensamiento. Para que la experiencia de compra sea una verdadera experiencia evocadora, se emplean para cada locación nuevas estrategias, fusionando el lenguaje artístico contemporáneo con las últimas tendencias de retail, re-utilizamos materiales de bajo costo, vendemos intangibles, impulsamos el dialogo entre nuestros visitantes y estimulamos el uso del sentido común en la vida cotidiana. La esfera de funciones que realizo están entre producción, comunicación, gestión y archivo de proyectos que giran en torno a lo plástico y el lenguaje de la comida.
Alimentar la imaginación, hacer realidad los sueños, compartir el modo de ver la vida y sorprenderse de la multiplicidad de lo posible, es todo lo que ha pasado en Sorpresa Caliente.
